El Restaurante Pasarela ofrece cocina de mercado y presenta un renovado diseño moderno, actual y dinámico, con mucho color y un ambiente agradable y funcional. Pasarela, que sustituye al restaurante La Fonda, cuenta con dos espacios diferentes distribuidos en dos pisos y con el sello inconfundible en líneas, espacios y colores del estudio de interiorismo Denys & Von Arend. La planta baja está inspirada en un atelier. Allí el visitante descubre elementos relacionados con el mundo de la moda y la creación textil: un mural con telas de estampados y distintas texturas como por ejemplo el patchwork, otro con siluetas que recrean máquinas de coser, maniquís, hilo y agujas o patrones. Las lámparas del nuevo espacio de restauración tienen forma de dedal.

En la primera planta, el restaurante da sentido su nombre ya que introduce al comensal en una auténtica pasarela de moda donde, en lugar de ver desfilar nuevas colecciones, es posible degustar los mejores platos de la mano del chef Ramon Romeu, quien fuera colaborador de Fermí Puig y actualmente gran seguidor de la cocina de Ferran Adrià.

Pasarela dispone además de un salón para todo tipo de celebraciones, cafetería y terraza. El nuevo espacio ofrece al visitante la oportunidad de hacer una parada e disfrutando de la mejor cocina de mercado elaborada de forma sana y ligera para retomar con energía la jornada de compras en su entorno, el centro comercial La Roca Village.

Pasarela es un establecimiento gastronómico por excelencia, con capacidad para 140 personas en el interior y un aforo de 60 personas en la terraza exterior. Un lugar de encuentro para tomar un aperitivo o disfrutar de un plato de temporada de calidad. Sus originales instalaciones y un cuidado y eficiente servicio convierten el restaurante Pasarela en la parada perfecta para cualquier hora del día. Este nuevo espacio forma parte del grupo Ciutat Hotels, con centros en Barcelona, Granollers y Mollet del Vallès.